農園の作業は一昨日落花生の収穫をした。思ったより多く実を付けていて１kg獲れた。苗は2株だから多く獲れたのではないだろうか。プチ農園なので伸びた茎の全てに土をかぶせることはできなかった。落花生の後はキャベツと・レタスを植えた。大根・人参・白菜少しずつ大きくなっている。イチゴは茎が伸びて4箇所新たに根を下ろした。ピーマンは相変わらず毎日収穫できている。虫がついてピーマンの中にいる時もあり、モロヘイヤと青紫蘇は引き抜いた。今日は落花生を塩茹でした。海水の塩分濃度と同じにして炊いてみた。
収穫した落花生
塩を入れて約３０分間中火で炊く
ピーマンは収穫時期が長い。もう二ヶ月以上収穫できているかも
収穫した落花生 塩を入れて約３０分間中火で炊く ピーマンは収穫時期が長い。もう二ヶ月以上収穫できているかも
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