残暑が戻って来ました。しかしこのところ朝顔が元気です。毎日30輪から40輪の花を咲かせています。階段に這っている朝顔はこぼれ落ちた種から花を咲かせたものです。一方窓側の朝顔は植木市で買って来たものですが、花に勢いがありません。北側に向いているせいでしょうか。
昨日ゆかり（しそのふりかけ）を作りました。梅干しを作った時の紫蘇を乾燥させ、カラカラになったものをコーヒーミルで挽きました。そして最後塩をフライパンで焼き少しだけゆかりに入れて味を整えました。
暑いと何をするのも嫌になります。源氏物語にこういう和歌がありました。
『水鳥を 水の上とや よそに見ん 我も浮きたる 世を過ごしつつ」
朝顔
朝顔北の面
干した紫蘇
コーヒーミルで挽いてゆかりに
| 13:43
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